L'agenda 2025 est prêt. Vous savez maintenant où nous trouver. Nous publierons des informations complémentaires au fur et à mesure alors pensez à regarder régulièrement.😉
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Nous avons récolté nos premières coques de poivrier de Sichuan et nous en sommes ravis.
Pour être précis, il ne s'agit pas d'un poivre puisque cette plante n'appartient pas à la famille des Piperacées (poivres) mais à celle des Rutacées (agrumes).
Cette épice apporte un goût à la fois piquant et citronné. Elle est très aromatique.
En évitant les grosses épines acérées, il faut récupérer les coques à maturité. Cela correspond aux mois d'Octobre/Novembre lorsque les graines noires apparaissent. Celles-ci ne sont pas consommables car très amères. Ce sont les coques de couleur rouge/rosée que l'on peut conserver très longtemps après séchage.
Elles apporteront une puissance aromatique à vos plats en les ajoutant en fin de cuisson.
Au jardin, ce petit arbre buissonnant peut atteindre
une hauteur de 5 m.
Il apprécie le plein soleil ou la mi-ombre.
Il résiste jusqu'à - 20 °C. Les gelées tardives sont cependant à craindre avec le risque d'une perte des fleurs.
Et vous, avez-vous adopté cette jolie plante piquante aussi bien au jardin que dans l'assiette ?
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Vos enfants (ou vous) rêvent de comprendre les plantes carnivores ?
Voici le livre !
Il s'agit d'un documentaire jeunesse aux illustrations très colorées avec des flaps, un pop up, du scratch et un repas inclus pour nourrir vos plantes de papier.
Six grandes familles de pièges sont expliquées de manière précise afin de bien comprendre le processus.
L'on se rend alors compte de l'incroyable ingéniosité de ces plantes.
Pour chacune d'elle, il est indiqué son nom latin, son territoire, sa taille, son alimentation.
Mais attention, il ne s'agit pas d'un guide de culture.
De petites anecdotes parsèment l'ouvrage.
Si vous ne connaissez pas encore Jean-Jacques Labat (l'auteur), sachez que c'est un amoureux des plantes carnivores et un grand spécialiste français.
C'est d'ailleurs lui qui nous a expliqué comment ne pas faire mourir notre enième Dionée après quelques essais infructueux et nous l'en remercions vivement.
Il est grandement à l'origine du développement de notre passion.
Méfiez-vous, ces plantes semblent ne pas attirer seulement les insectes.
Beaucoup d'humains succombent et débutent des collections qui n'en finissent pas !
Livre à commander au plus vite dans votre librairie indépendante préférée.
Pour rappel "Un livre a le même prix partout".
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1ère Edition Plantes en folie 29, 30 avril et 1er mai 2023 70 exposants, les meilleurs spécialistes du monde végétal, artisans et artistes vous donnent rendez-vous.
10ème édition les samedi 24 et dimanche 25 septembre 2022, de 10h00 à 18h00 Un événement Jardin annuel qui se déroule le dernier week-end de septembre. Un rendez vous pour tous les passionnés de jardins et amateurs de plantes rares. Spécialistes du monde végétal, pépiniéristes, horticulteurs, et rosiéristes sont réunis et vous apportent des conseils et informations pratiques.